Certamente, cozinhar com \u00e1gua alcalina ionizada \u00e9 a melhor forma de manter a sa\u00fade em perfeito estado.<\/p>\n
Na mat\u00e9ria de hoje, n\u00f3s da Tyent Brasil, falaremos quais s\u00e3o os pontos positivos do uso da \u00e1gua alcalina ionizada, que al\u00e9m de poder ser consumida diretamente, podemos us\u00e1-la de outras formas na cozinha, tornando as nossas refei\u00e7\u00f5es muito mais saborosas.<\/p>\n
Lavagem de frutas, verduras e legumes:<\/p>\n
A \u00e1gua super alcalina ionizada \u00e9 eficaz na remo\u00e7\u00e3o dos agrot\u00f3xicos presentes nesses alimentos. Os diversos pesticidas utilizados nas lavouras possuem uma textura oleosa para evitar serem removidos pela \u00e1gua da chuva.<\/p>\n
Sendo assim, nem mesmo a \u00e1gua da torneira consegue retirar completamente esses produtos prejudiciais \u00e0 nossa sa\u00fade, mas a \u00e1gua super alcalina ionizada tem o poder de fazer isso.<\/p>\n
Incrivelmente, podemos notar o aumento no sabor ap\u00f3s a lavagem de verduras, legumes e frutas em \u00e1gua super alcalina ionizada.<\/p>\n
N\u00e3o s\u00e3o apenas os legumes, verduras e frutas que ganham qualidade no sabor, pois, se colocarmos a carne banhada em \u00e1gua super alcalina antes do cozimento, vamos perceber que a carne ganhar\u00e1 uma textura mais macia ap\u00f3s a prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
J\u00e1 os peixes, a \u00e1gua super alcalina ionizada \u00e9 capaz de eliminar o forte cheiro e proporcionar um sabor maravilhoso.<\/p>\n
O agrupamento de mol\u00e9culas da \u00e1gua que antes era de 14 a 18, passou a ter uma forma hexagonal, contendo de 4 a 6 mol\u00e9culas.<\/p>\n
Com o uso da \u00e1gua alcalina ionizada, podemos notar uma redu\u00e7\u00e3o no tempo de cozimento devido ao cluster ser menor (tens\u00e3o superficial), o que aumenta a transfer\u00eancia de calor.<\/p>\n
Por outro lado, os alimentos podem absorver mais facilmente a \u00e1gua alcalina ionizada, o que melhora o sabor natural e a textura dos alimentos para uma refei\u00e7\u00e3o incrivelmente saborosa.<\/p>\n
A \u00e1gua alcalina ionizada n\u00e3o quebra o alimento assim como faz a \u00e1gua com um pH muito \u00e1cido. Sendo assim, \u00e9 poss\u00edvel proporcionar mais sabor, textura e ao mesmo tempo manter a apar\u00eancia dos alimentos.<\/p>\n
O uso de \u00e1gua alcalina ionizada ao cozinhar auxilia na reten\u00e7\u00e3o das vitaminas e minerais que se perdem com o cozimento.<\/p>\n
Dicas Tyent Brasil:<\/p>\n
Seguindo nossas dicas, a \u00e1gua alcalina ionizada permitir\u00e1 que voc\u00ea tenha op\u00e7\u00f5es alimentares mais ricas e saud\u00e1veis.<\/p>\n
Voc\u00ea j\u00e1 cozinha com \u00e1gua alcalina ionizada?<\/p>\n