Dieta alcalina? – Conheça a Bioquímica Ideal do Sangue.

A dieta alcalina equilibra a acidez do organismo.

Portanto, alimentos muito ácidos, como refrigerantes e frituras, ficam de fora da dieta alcalina.

Sendo o sangue, idealmente, um meio alcalino, devemos priorizar os alimentos que colaboram neste sentido, mas quais são eles?

A confusão mais comum é imaginarmos que um alimento ácido deixará nosso sangue mais ácido e um alimento alcalino, mais alcalino, mas esta não é exatamente a lógica correta.

• Como fazer uma dieta alcalina?

Para fazer uma dieta alcalina é necessário que o cardápio tenha 60% de alimentos alcalinos como:

• Pepino
• Orégano
• Tofu

E40% de alimentos ácidos como:

• Ovo
• Maçã
• Iogurte
• Arroz

O limão, por exemplo, é um alimento originalmente ácido.

Porém o resíduo orgânico que restará no corpo após sua digestão, é alcalino, o que caracteriza a fruta como um alimento ‘alcalinizante.

Esta dieta é ótima para diminuir a acidez do sangue.

Ajudando a equilibrar o organismo e a prevenir o aparecimento de doenças como gripes e resfriado.

Além disso, ajuda a desintoxicar o organismo facilitando o emagrecimento.

Sendo por isso uma dieta aliada para quem quer perder peso.

Primeiro, porque a pessoa passa a não comer alimentos que engordam, pois são muito ácidos.

E também com a melhor absorção de nutrientes, que muitas vezes são importantes para queimar gordura.

Na dieta alcalina, quanto maior a alcalinidade do alimento, menor a quantidade de resíduos gerada.

Isso significa menos inchaço, retenção de líquidos e inflamação do corpo – as principais causas do aumento de peso.

Menção especial entre os alcalinizantes vai para todas as raízes, inclusive os tubérculos, que fortificam o sangue deixando-o mais alcalino.

Em suma, frutas, saladas, verduras, são altamente saudáveis e podem ser consumidas em abundância por qualquer um no dia a dia.

• Alimentos permitidos na dieta alcalina

Os alimentos permitidos na dieta alcalina são os alimentos alcalinos como:

-Sal mineral, adoçante stévia;
-Pepino, couve;
-Salsinha, coentro;
-Algas marinhas, erva de trigo;
-Semente de abóbora.

A dieta também pode ajudar na prevenção de alguns males.

“Os principais alimentos indicados são fitoquímicos e antioxidantes.”

O consumo diminui o risco de certos tipos de cânceres e combatem o envelhecimento precoce.

Mas é prevenção, não tratamento.

A atividade física complementa os benefícios da dieta.

Fazer exercícios permite um funcionamento diferente do corpo, que libera mais enzimas, hormônios e o sangue consome os nutrientes adequados.

Tudo é uma questão de equilíbrio.

Aumentar a circulação sanguínea intensifica a absorção de nutrientes.

• Água alcalina para ajudar

Afora os cuidados da dieta alcalina, nosso corpo precisa de uma forte hidratação  e a água alcalina ajuda colabora muito se aliada a uma alimentação saudável.

A água alcalina apresenta um poder de hidratação muito superior à água comum.

Pois se aglomera em clusters (agrupamento hexagonal), fazendo com que os nutrientes consigam chegar mais facilmente às células.

Com uma maior hidratação e maior presença de minerais, diversos processos químicos e orgânicos que acontecem no nosso corpo terão um rendimento aprimorado.

Falta de energia, de concentração ou menor resistência muscular podem ser consequências da acidificação do organismo.

Sabe-se que uma alimentação rica em alimentos alcalinos ajuda o organismo, em todo este processo, uma vez que contribui para a regulação do pH sanguíneo.

A água alcalina é uma excelente fonte de antioxidantes e ajuda a retardar os sinais do envelhecimento e a hidratar e rejuvenescer a pele.